KIRIN'S SEAFOOD SET MENU 麒麟海鲜套餐 (麒麟海鮮コース)
Minimum for 2 (2名様より), £48.80 per person

Sea Treasure Mixed Hors D’oeuvres 前菜
(Sesame Prawn on Garlic Bread, Crispy Seaweed, Salt and Chilli Squid
Paper Wrapped Prawn with Sesame Seed, Soft Shell Crab in Mango Sauce)
海老のガーリックトースト、 海苔の揚げ、エビとゴマの纸包揚げ、
ソフトシェルクラブのマンゴソース、 イカの塩山椒風味揚げ

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Baked Lobster with Ginger and Spring Onions
伊勢エビの 姜葱焼き

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Scallop Coated in Savory Egg Yolk
塩漬け卵のホタテ
Grilled Fillet of Sea Bass in Supreme XO Sauce
XO醤スズキの醤油煮込み
Cuttlefish in Black Pepper Sauce
ブラックペッパーとイカの炒め
Stir Fried Seasonal Chinese Green
季節野菜の塩炒め
Mixed Seafood Fried Rice
海鮮チャーハン

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Dessert
デザート



KIRIN SET MENU 麒麟コース
Minimum for 2 (2名様より), £32.80 per person

Kirin Mixed Hors D'oeuvres 前菜
Sesame Prawn on Garlic Bread, Crispy Seaweed, Smoked Shredded Chicken,
Capital Spare Ribs, Vegetarian Spring Roll
胡 エビ・海草・スモークチキン・京都スペアリブ・菜食春巻き

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Aromatic Crispy Duck 特製の ばしいアヒル
Served with Pancakes, Cucumber, Spring Onions and Plum Sauce
鸭饼・きゅうり・ねぎ・海鮮ソース

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Beef with Bell Pepper in Black Bean Sauce
豆豉山椒牛肉炒め
King Prawn and Squid in Supreme XO Sauce
エビとホタテのxo酱炒め
Sweet and Sour Chicken with Fresh Fruits
鶏の 酢炒め
Stir Fried Chinese Green in Garlic Sauce
季節野菜ニンニクの炒め
Yeung Chow Special Fried Rice
特製五目炒飯



COLD TOSS 凉菜 冷たい前菜

Cold Mixed Hors D'oeuvres (minimum for 4) per person £ 10.00
(Beef Shank, Beef Tripe, Shrimp with Wasabi, Jelly Fish and Arctic Clams)
麒麟特式冷拼(牛展,牛肚,芥末虾球,海蜇,北极贝) 4位起
前菜の盛り合わせ(4名様より承ります お一人様
(牛すね肉、牛センマイ、 えび、 くらげ、 ウバガイ)

Arctic Clams £ 10.80
北极贝
北寄貝(ウバガイ)

Jelly Fish with Cucumber £ 12.80
青瓜海蜇
塩くらげときゅうりの和え物

Shanghai Smoked Fish £ 13.80
上海熏鱼
上海風燻製の魚

Liqueur Soaked Chicken with Jelly Fish £ 12.80
海蜇手撕鸡
鶏肉とクラゲの和え物

Beef Tripe and Shank in Chilli Sauce £ 8.50
夫妻肺片
ふさいはいへん

Steamed Chicken in Chilli Sauce £ 8.00
口水鸡
重慶よだれ鶏

Thin Cut Pork Belly with Garlic and Soya £ 9.00
蒜泥白肉
豚バラ肉のにんにく醤油

Tofu with Onion in Chilli Sauce £ 7.50
小葱豆腐
ピータン豆腐

String Bean in Ginger Sauce £ 5.80
姜汁豆角
インゲン豆の生姜汁仕立て



HOT APPETIZERS 头盘 一品料理

Sea Treasure Mixed Hors D’oeuvres (minimum for 2) per person £ 13.80
(Sesame Prawn on Garlic Bread, Crispy Seaweed, Salt and Chilli Squid
Paper Wrapped Prawn with Sesame Seed, Soft Shell Crab in Mango Sauce)
海皇拼盘 2位起
(蒜蓉芝麻虾,干贝松,纸包芝麻虾,软壳蟹配芒果酱,椒盐鲜鱿)
海老のガーリックトースト、 海苔の揚げ、エビとゴマの纸包揚げ、
ソフトシェルクラブのマンゴソース、 イカの塩山椒風味揚げ

Kirin Mixed Hors D’oeuvres (minimum for 2) per person £ 9.80
Sesame Prawn on Garlic Bread, Crispy Seaweed, Smoked Shredded Chicken,
Capital Spare Ribs, Vegetarian Spring Roll
麒麟特色热拼 2位起
(蒜蓉芝麻虾,干贝松,熏鸡丝,京都骨,素春卷)
胡 エビ・海草・スモークチキン・京都スペアリブ・菜食春巻き

Dim Sum Platter £ 12.00
6 Pieces of Chef's Selection Dim Sum
点心拼盘 (6粒厨师精选点心)
シェフ特選点心の盛り合わせ(6つ)

Aromatic Crispy Duck Whole £ 45.00
(Served with Pancake, Cucumber, Spring Onion and Half £ 25.00
Plum Sauce) Quarter £ 13.50
香酥鸭
ばしいアヒルの特製の燻製

Sautéed King Prawns with Wasabi Dressing (5) £ 9.80
日式芥末虾球
えびの丸ごと揚げ物

Steamed Diving Scallop with Seasonal Price
蒸深海巨带子 Per one
ホタテの蒸し煮込み
Garlic and Vermicelli 蒜蓉粉丝 春雨のニンニクオイルソースかけ
Supreme X.O Sauce X.O.酱 XO醤ソース
Black Bean Sauce 豉椒汁 トウチー山椒ソース

Sautéed Diving Scallop with Foie Gras Per one £ 18.00
鹅肝酱煎深海巨带子
ホタテとフォアグラのソテー炒め

Deep Fried Soft Shell Crab with Fresh Mango or Garlic and Chilli £ 8.80
椒盐/芒果酱配软壳蟹
蟹の塩胡椒揚げ/ソフトシェルクラブのマンゴソース
Deep Fried Squid with Chilli, Garlic and Spicy Salt £ 8.80
椒盐鲜鱿
イカの塩胡椒揚げ

Sesame Prawn on Garlic Bread £ 7.80
蒜蓉芝麻虾
エビとゴマのニンニクオイルソース炒め

Pork Spare Ribs with Capital Sauce £ 10.00
京都排骨
京都スペアリブ

Smoked Shredded Chicken £ 7.80
熏鸡丝
鶏の細きり特製料理

Xiao Long Bao (3) £ 4.50
小笼包
上海焼き小龍包

Fried To Fu with Chilli and Five Spice £ 8.00
七味金砖豆腐
豆腐の揚げ炒め唐辛子.五香粉風味

Butter Fried Shimeji Mushroom £ 8.00
牛油脆皮松菇
しめじの揚げバター風味

Grilled Pork Dumplings (3) £ 4.80
生煎锅贴
自家製焼き餃子・三個

Crispy Duck Roll (2) £ 6.80
香酥鸭卷
香ばしいパリパリアヒル巻き



SOUPS 汤羹 スープ物 per person 位上

Tricky Buddha (24 Hours in advance) £ 30.00
(Slow Cooked Mixed Seafood and Smoked Ham Soup)
原盅迷你佛跳墙
本場ミニ佛跳牆

Black Bone Chicken with Sea Cucumber in Soup (24 Hours in advance) £ 28.00
乌鸡燉辽参
烏骨鶏とナマコの伝統スープ
Soup of The Day £ 6.00
老火例汤
今日の老火湯(ラオホータン)

Black Truffle and Assorted Fungus Broth £ 9.80
黑松露野菌汤
黒トリュフと菌最上スープ

Abalone and Bamboo Piths Broth £ 12.00
鲍鱼丝竹笙羹
アワヒとキヌガサタケ(衣笠茸)のスープ

Sea Cucumber and Dried Scallop Rainbow Broth £ 12.00
尧柱七彩海参羹
ナマコとホタテのスープ

Hot and Sour Soup £ 6.00
酸辣汤
四川風のサンラータン

Crab Meat and Sweet Corn Broth £ 5.80
蟹肉粟米羹
蟹肉とコーンのとろみスープ

Chicken and Sweet Corn Broth £ 5.80
鸡肉粟米羹
鸡茸とコーンのとろみスープ

Won Ton Soup £ 5.80
云吞汤
自家製のワンタンスープ



LOBSTER 龙虾 ロブスター料理 From £ 50.00
Sashimi 刺身
刺身
Baked with Ginger and Spring Onion 姜葱焗
の葱香り炒め
Baked in Black Bean and Chilli Sauce 豉椒焗
豆豉山椒炒め
Sautéed with Foie Gras (Off Shell) 鹅肝酱龙虾球
ホタテとフォアグラのソテー焼き



FISH 鱼类 魚料理

WILD TURBOT 多宝鱼 野生のイシビラメ(ターボット) Whole £ 55.00
Steamed with Ginger and Spring Onion 清蒸
中華風のスズキ蒸し煮
Steamed with Preserved Cabbage 冬菜蒸
の冬菜(白菜のにんにく漬け葉)蒸し
Sautéed with Assorted Vegetable 油泡
と盛り合わせ野菜炒め

Sea Bass 鲈鱼 スズキ
Steamed with Ginger and Spring Onion 清蒸 Whole £ 39.00
スズキの中華蒸し 生姜醤油
In Sweet and Sour Sauce 五柳松鼠鱼 Whole £ 39.00
五柳魚の甘酢かけ

Stewed Fish Head with Traditional Flat Bread Beijing Style £ 39.00
鱼头泡饼
魚の頭のうま煮・
烙餅添え(魚頭泡餅は、でっかい魚の頭を煮込んで、その煮汁に烙餅を浸して食べる料理。)

Sautéed Fillet with Sizzling Chilli £ 28.00
水煮鱼
四川風魚の煮込み

Steamed Fillet with Crushed Chilli £ 22.00
剁椒鱼排
刻み唐辛子とスズキの切り身蒸し

Sautéed Fillet with Chilli Black Bean £ 22.00
干煸鲈鱼球
スズキの黒豆ソース.唐辛子焼き



SEAFOOD 海鲜 海鮮料理

Arctic Clams Sashimi £ 26.80
北极贝刺身
北寄貝(ウバガイ)の刺身

Braised Sea Cucumber in Abalone Sauce per person £ 29.80
干烧辽参 - 位上
ナマコのアワビ汁煮込み

Grilled Scallops in Supreme XO Sauce £ 28.80
XO酱煎带子
ホタテグリルの最高のXO醤焼き


Sautéed King Prawns with Salty Egg Yolk £ 19.00
黄金虾球
車海老と塩卵黄

Stir Fried Sliced Abalone and Scallop with Asparagus £ 22.80
芦笋玉带鲜鲍片
切りアワヒとホタテとアスパラガス炒め

Kung Po King Prawns £ 16.80
宫保虾球
大海老スパイシー炒め

Stir Fried Prawns with Pickled Cabbage £ 16.80
周庄雪菜虾球
エビと野菜の漬物炒め



BARBECUE SPECIAL 明爐燒烤 焼味

Barbecued Suckling Pig (48 hours in advance) Whole 一只 一羽 £ 220.00
鸿运乳猪全体 (提前48小时预定)
ラッキー仔豚(48時間予約必要)

Pei Pa Duck (24 hours in advance) Whole 一只 一羽 £ 38.00
琵琶鸭 (提前24小时预定)
琵琶鴨 (24時間予約必要)

Peking Duck Whole 一只 一羽 £ 55.00
(Served with Pancake, Cucumber, Spring Onion and Plum Sauce) Half 半只 半羽 £ 30.00
北京烤鸭 Extra course £ 10.00
北京ダック
アヒルの皮, アヒル, 葉餅ホーイエビン, きゅうり,
ねぎ, 甜麺醤テンメンジャン
Optional Extra Course (可二食或三食)
Duck Soup
鸭汤
鴨湯ヤータン
Deep Fried Duck Bone with Chilli, Garlic and Spicy Salt
椒盐鸭架
鴨骨の塩胡椒揚げ
Minced Duck Lettuce Wrap
鸭松生菜包
鴨肉ミンチのレタス包み


Mongolian Barbecued Rack of Lamb £ 28.00
蒙古葱菜烤羊肉架
ラムラックのモンゴル風焼き

Crispy Belly Pork £ 12.00
冰烧三层肉
澳門風豚焼肉

Soy Marinated Corn Fed Chicken Whole 一只 一羽 £ 28.00
豉油鸡 Half 半只 半羽 £ 15.00
私坊菜焼き鳥

Barbecued Supreme Pork Loin with Honey £ 12.00
蜜汁叉烧
秘伝甘蜜のチャーシュー

Cantonese Roasted Duck (off bone) Whole 一只 一羽 £ 32.00
广式烧鸭(去骨) Half 半只 半羽 £ 18.00
広東式ダックの窯焼き(骨なし)

Combination of Roasted Duck, Crispy Pork and Barbecued Pork £ 14.00
烧味三拼
焼き物前菜の盛り合わせ・アヒル・チャーシュー・焼肉



POULTRY 禽类 鶏肉料理

Sautéed Duck Breast with Mirin £ 18.00
味霖生炒嫩鸭柳
鴨胸肉みりん炒め

Deep Fried Boneless Chicken with Minced Prawn Paste in Mango Sauce £ 18.00
香芒百花鸡
鶏(骨なし)の揚げとシュリンプペーストマンゴソース風味

Chicken Fillet with Sichuan Dried Chilli £ 14.00
辣子鸡
骨付き鶏肉の四川風揚げ山椒かけ

Lemon Chicken £ 12.00
柠檬鸡
レモンチキン

Chicken With Green Pepper and Chilli in Black Bean Sauce £ 12.00
豉椒鸡
トウチー山椒のチキン

Chicken with Fresh Fruits in Sweet and Sour Sauce £ 12.00
冰花咕噜鸡
鶏肉の甘酢炒め

Kung Po Chicken £ 12.00
宫爆鸡丁
鶏肉とナッツの炒め



MEAT 肉类 肉料理

Stir Fried Venison with Asparagus in Supreme XO Sauce £ 18.80
XO酱芦笋炒鹿肉
鹿の肉とアスパラガスの最高のXO醤炒め

Mongolian Venison £ 16.80
蒙古鹿肉
モンゴル伝統の鹿肉焼き

Cube of Veal with Black Pepper in Red Wine Sauce £ 18.00
黑椒红酒牛柳粒
仔牛肉立方体と赤ワインの黒胡椒炒め

Stir Fried Cube of Veal with Dragon Fruit £ 18.00
火龙果酱爆牛柳粒
仔牛肉立方体とドラゴンフルーツ炒め

Fillet Steak in Capital Sauce £ 18.00
中式牛柳
牛ヒレ肉のステーキ北京風香味

Stir Fried Beef with Assorted Mushroom £ 12.80
山珍牛肉
たっぷりの菌と牛肉炒め

Crispy Shredded Beef with Chilli £ 11.80
干牛丝
牛肉の細切り揚げの唐辛子炒め

Dong Po Rou - Braised Pork Belly in Supreme Soya and Wine £ 14.00
东坡肉
東坡肉(トンポーロウ)

Pork Chop with Chilli, Garlic and Spicy Salt £ 14.00
椒盐猪排
ポークチャップの塩山椒風味揚げ

Sautéed Pork Chop with Salt Egg York £ 16.00
黄金猪排
ポークチャップと卵黄塩漬け焼き

First Meat of Sichuan - Double Cooked Pork Belly £ 14.00
回锅肉
四川ホイコーロー

TO FU - BEAN CURD 豆腐 豆腐料理

Golden To Fu with Assorted Mushroom and Black Truffle £ 16.80
松露菌汁黄金豆腐
豆腐の黄金焼きとキノコの盛り合わせと黒トリュフ炒め

Streamed Stuffed To Fu with Scallop in Black Bean Sauce £ 16.80
豉汁带子蒸釀豆腐
黒豆ソースにホタテを豆腐詰めを蒸し

Steamed To Fu with Egg White and Diced Seafood £ 16.80
海棠豆腐
ふんわり蒸し豆腐の海の幸あんかけ

Pan Fried Silken To Fu with Enoki Mushroom in Oyster Sauce £ 16.80
金菇扒玉子豆腐
絹ごし豆腐とエノキタケかきの醤油煮

To Fu with Crabmeat in Egg White Sauce £ 12.00
蟹粉豆腐
豆腐の蟹ミソあんかけ

Ma Po To Fu £ 12.00
麻婆豆腐
マーボー豆腐



VEGETABLES 时蔬 野菜料理

Stir Fried Assorted Mushroom with Black Truffle £16.80
黑松露炒菌皇
黒トリュフと菌最上炒め

Poached Seasonal Vegetable with Bamboo Piths £ 12.00
竹笙上汤浸时蔬
季節の野菜とキヌガサタケの煮込み

Stir Fried Morning Glory with Preserved Bean Curd and Chilli £ 12.00
椒丝腐乳炒通菜
空芯菜と腐乳と唐辛子の炒め

Stir Fried Chinese Broccoli with Ginger £ 12.00
姜汁炒芥兰
カイラン菜-生姜ソース

Stir Fried Baby Bok Choi with Garlic £ 10.00
蒜蓉炒白菜苗
小松菜-ニンニク味

Stir Fried Choi Sum £ 12.00
清炒菜心
季節野菜-塩炒め

Sautéed French Beans in Shrimp Paste £ 11.00
干煸四季豆
えんどう豆のにんにく炒め

Braised Aubergine in Sea Spicy Sauce £ 11.00
鱼香茄子
ナスのピリ辛炒め



NOODLES 面食 面料理

Braised E-Fu Noodle with Duck and Wild Mushrooms £ 13.00
鸭丝野菌焖伊面
アヒルと野生きのこのゆで焼きそば

Crispy Noodle with Mixed Seafood in XO Sauce £ 12.00
XO酱三鲜炒面
海鮮あんかけ焼きそば

Fried Rice Vermicelli Kirin Style £ 9.80
麒麟炒米粉
麒麟特製ビーフン炒め

Ho Fun with Beef £ 9.80
干炒牛河
牛と黄ニラの香港パスタ

Stir Fried Soft Noodles with Chicken £ 9.80
干炒鸡面
鶏肉と野菜の焼きそば

Dan Dan Noodle £ 8.50
担担面
タンタンメン



RICE 饭类 ご飯物

Kirin Special Fried Rice £ 11.00
麒麟特色炒饭
麒麟福建特徴炒飯

King Prawns Fried Rice £ 10.80
大虾炒饭
車海老チャーハン

Barbecued Pork Fried Rice with Shrimp Paste £ 10.00
叉烧虾酱炒饭
チャーシューとシュリンプペーストチャーハン

Roasted Duck and Shitake Mushroom Fried Rice £ 10.00
火鸭野菌炒饭
鴨のローストと椎茸チャーハン

Fried Rice with Dice Barbecued Pork and Shrimp Hong Kong Style £ 8.80
扬州炒饭
五目炒飯、豚肉・エビ

Fried Rice with Spring Vegetable in Bamboo £ 13.00
竹筒炒饭
鹿威しの炒飯

Egg Fried Rice per bowl £ 3.50
蛋炒饭
たまご炒飯

Steamed Jasmine Rice per bowl £ 3.00
丝苗白米饭 位上
白飯



VEGETARIAN APPETIZERS 斋菜头盘 菜食前菜

Mixed Vegetable Lettuce Wraps £8.80
素菜包
菜食肉まん

Salt and Chilli Aubergine £7.80
椒盐茄子
ナスの塩胡椒揚げ
£6.80
Tofu Szechuan Style
四川豆腐
四川風味豆腐

Vegetarian Spring Roll £ 4.80
素菜春卷
菜食の春巻き

Deep Fried Enoki Mushroom £5.80
干炸鲜菇
たっぷり茸の揚げ物

Vegetarian Hot and Sour Soup £4.80
斋酸辣汤
食サンラータン

Sweet Corn Soup £4.50
玉米羹
コーンのとろみスープ



VEGETARIAN MAIN COURSE 斋菜主食 菜食一品料理

Mock Chicken with Green Pepper in Black Bean Sauce £10.80
斋豉椒鸡
菜食トウチー山椒のチキン

Abalone Mushroom with Seasonal Green £10.80
鲍鱼菇扒菜胆
あわび茸と季節野菜炒め

Mock Chicken in Sweet and Sour Sauce £9.80
斋咕噜鸡
食鶏肉の甘酢炒め





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